Descripción
DALE A ALGUIEN UNA RECETA Y VAN A COMER UNA COMIDA.
ENSEÑALE A ALGUIEN A COCINAR Y VAN A COMER TODA LA VIDA.
Para luisina troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las proximas generaciones. Lejos de ser una complicacin y prdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez ms acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea.
Facil y nutritivo rene sus mejores consejos con el objetivo de mostrarnos como equipar y mantener en orden nuestra cocina; como hacer las compras priorizando la comida real; cuales son las tecnicas esenciales de cocinar; como potenciar sabores u organizar el freezer, entre tantas otras cosas, y nos ofrece mas de cien recetas faciles y nutritivas, y sobre todo sabrosas, para que podamos hacernos de los beneficios de la comida casera, sin limites de edad. Una vez mas, la autora nos sorprende con un libro imprescindible para que todos podamos retornar a los alimentos reales, le perdamos miedo a la cocina y dejemos de simplemente comer, para empezar a alimentarnos.
